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2005年11月10日

れんこんもちもちつくね

051110.jpg

れんこんもちもちつくね
 れんこん
 豚小間肉
 卵白
 片栗粉
 ブロッコリー

れんこんをすり下ろし、一口大にした豚小間にくその田を混ぜ合わせて、両面をこんがり焼く。煮汁で一煮してとろみをつければできあがり。

坊主が注文書に書いてあるレシピをみてリクエストしてきたので、わざわざ切り取っておいて作ったのだけど、あんまりよろしくなかったらしい。親的にはとても美味しかったんだけどなぁ。れんこんはしゃきしゃきがスキみたい。_| ̄|○

投稿者 chaco : 2005年11月10日 19:36